鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液，系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達(dá)官顯貴治病健身的珍品，以其為主的復(fù)方制品被稱為仙家服食丹方。
梅花鹿，因其渾身是寶，自古就是皇帝和達(dá)官貴族的長壽補(bǔ)品。遠(yuǎn)在漢代，中國即有“梅花鹿身百寶”之說。清朝皇室更是對鹿茸、鹿肉、鹿血青睞有加。
乾隆皇帝常食用鮮鹿肉烹飪的菜肴，以飽口福；咸豐皇帝喝鹿血補(bǔ)身健體；慈禧太后每天清晨起床后，必喝幾口用鹿茸片熬成的湯，以保精力充沛，延年益壽。清朝宮廷里還有一個風(fēng)行近300年的養(yǎng)顏秘方——鹿胎膏，這個方子就是出自梅花鹿。當(dāng)年從宮里傳出一句話：皇帝喝鹿血，皇后吃鹿胎。
鹿血含水量為80％——81％，有機(jī)物占16％——17％，其中主要是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中富含19種氨基酸及多種酶類，另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等?；曳终?％——4％，并含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有γ球蛋白，胱氨酸、賴氨酸，與心臟機(jī)能相關(guān)的磷酸肌酸激酶、覆酶等。而以鹿血晶為原材料的鹿血晶含有高達(dá)77%的優(yōu)良蛋白質(zhì)（19種氨基酸，必須氨基酸與非必須氨基酸比值為0.76）。含有多種酶、激素、維生素、多糖、γ-球蛋白、SOD及有益微量元素等（鋅、銅、鐵等的含量均高于人生理值）。
腎主骨，骨生髓，髓盈而化生血液。鹿血具有補(bǔ)腎虛，填骨髓，生精血的功效，以其血肉有情之品“鹿血”來補(bǔ)血，能改善骨髓的造血機(jī)能。鹿血中鐵的含量極高。其中鹿血成分維生素E能保護(hù)細(xì)胞膜，鐵、鈷及多種氨基酸為血細(xì)胞成分，銅在機(jī)體內(nèi)形成銅藍(lán)蛋白，促進(jìn)鐵的吸收和運(yùn)輸，并含有一定量的雄性激素以及鈷、維生素B6、維生素B12等，又能激發(fā)骨髓造血。因此，以鹿血為原材料的鹿血晶具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。
雄性梅花鹿血中鋅、錳都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常人血清值，其中鋅元素高于人的3倍。國內(nèi)外研究結(jié)果已經(jīng)公認(rèn)，鋅對人和動物的生精細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)育，生殖功能的調(diào)節(jié)都有重要作用。錳元素缺乏可導(dǎo)致睪丸變性，性腺萎縮，性功能低下和不育。而據(jù)《中藥大詞典》記載：口服鹿血能促進(jìn)性器官增長，提高睪丸酮的含量，有性激素作用，能提高機(jī)體性功能，對性功能障礙有良好作用。而紅冠莊以其精湛的工藝保證鹿血晶在不失去其原有鹿血壯陽益腎功效的前提下，使得鹿血晶藥物質(zhì)量穩(wěn)定性更好，更利于保存；亦使得鹿血晶藥物更疏松，水溶性更好，更利于人體吸收。